- 5 oz de concentré 7+1 Fairlee Pêche (dilué, 7:1)
- 1 oz de mélange à smoothie Fairlee Fraise (ou purée de fraise)
- 3 oz de boisson gazeuse citron‑lime sucrée
- 2 oz de crème 15 %
- 1 oz de lait 2 %
- 1 oz de sirop de vanille
Mousse froide à la vanille
Mélanger ou faire mousser la crème + le lait + le sirop de vanille jusqu’à obtenir une texture mousseuse.
Montage directement dans le verre
- Remplir le verre de glace.
- Ajouter tous les ingrédients, sauf la mousse froide à la vanille.
- Garnir de la mousse froide à la vanille.