- 0,5 oz Jus de citron NFC Fairlee 950mL
- 5 oz Mélange César Fairlee 1,9L
- 0,75 oz Pesto frais
- 1,5 oz Grappa
- 0,5 oz Jus de lime NFC Fairlee 950mL pour givrer le bord
- Graines de sésame rôties pour givrer le bord
- Poudre de chili pour givrer le bord
- Glaçons
- Garnitures: basilic, tomate, fromage bocconcini
- Garnir au préalable un verre avec mélange de chili, sel et sésame grillés
- Dans un shaker: Grappa, jus de citron, pesto, César Mix.
- Secouer sans glace
- Verser dans le verre sur une nouvelle glace
- Garnir d’une brochette de tomate, fromage bocconcini, basilic